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玉造温泉 松乃湯のお知らせ・ブログ
出雲そば
更新 : 2013/12/16 12:16
レンジで暖めて手軽に食べられるタイプの「出雲そば」
よく売れています。
他にも5人前や3人前タイプもあります。
生麺でおつゆも付いてる。
お菓子以外でお土産にはなにがいいでしょう?
と聞かれたときには、
「しじみ」と「出雲そば」と答えます(とりあえず・・・)
出雲そばはそばの実の殻も一緒に挽くので麺の色が濃い灰色です。
その分、麺のコシと香りが強いのが特徴で食べ応えがあります。
中には信州そばの方がいいという方もあるので
やっぱり好みなんですが島根にきたら、
食事で注文してもいいしお土産を買ってもいいので
1回は食べてみてください。
割子そばも美味しいですが、冬なので
あったか♪「釜揚げそば」がいいと思います。
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