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玉造温泉 松乃湯のお知らせ・ブログ
出雲そばを手打ち体験してみよう☆
更新 : 2014/12/25 16:51
先日も年越しそばの紹介をしましたが、名物出雲そばを
自分で作れちゃうそば道場があるんです!!
≪そば庄たまき そば道場≫
島根県出雲市斐川町大字沖洲1630
最低催行人数 :一人から受け付け。
体験時間 :10:00〜 11:30〜 13:30〜 15:00〜
休 日 :木曜日及び年末(11月下旬〜12月末)
打ち台 :40台
体験内容 :水回し、こね、延し、そば切り
所要時間 :一時間
そば打ち料金 ( 指導料・材料(4人前))
:一人一鉢 2,160円
:二人一鉢 3,240円
その場で食べる場合: 別途お一人様500円(麺つゆ・薬味他含む)
HP→ http://www.sobasho-tamaki.jp/static_pages/sobadojo
出雲空港のほど近く、当館から車で30分程度です。
そば打ちは、趣味で作るのには大変難しいと聞きます。
こちらのそば道場では、そば職人さん直々の指導で
初心者でも楽しくおいしく作れるんです☆
私の親戚(他県在住)は出雲そばが大好きで、
数年前にこちらのそば道場でそば打ち体験をして以来、
すっかりハマってしまい、そば打ち教室に通っています。
今ではそば打ちの級位を取るほどで、趣味の範疇を超えつつあります。
出雲では、お店で美味しいそばが食べれるのは当たり前☆
多少不格好でも思い出に残るおそばを作って食べてみませんか♪
ちなみに今は年越しそばのシーズンなので、道場はお休みのようです。
年越しそばを手打ち体験するのは残念ながらできませんが、こちらの
お店のおそばはとってもおいしいのでぜひお立ち寄りください(^^)