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玉造温泉では当館だけ！山陰のごっつお満載の夕食バイキング
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巨大ゆず ★ 鬼ゆず ★
更新 : 2016/11/24 10:55
ロビーに「鬼ゆず」が飾ってあったのでパシャリッ！
確かに鬼のしかめ面をイメージさせる独特のシワシワですね。
中国原産、日本には奈良時代に渡来したという歴史の古い果物です。
私は品種改良で作られた比較的新しい果物のように思っていたのでちょっと驚きました。
こんな大きな実が生っても木は折れないんですねぇ。
文旦の仲間で酸味が強いので生食には向かないそうです。
ジャム、柚子酒に加工すると芳醇な香りで美味しいのだとか。
この大きさなら1個のゆずから大量に作れるな〜と思いきや
皮がかなり分厚いようです
大浴場の浴槽に入れて柚子湯にしては？と提案しようと思いましたが、
重いから沈んじゃいますかね(^_^;)飾っとこ…関連する周辺観光情報
