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瓦そばたかせ・3月21日オープン！山口のソウルフードを食べてみて
ゆとりの宿 山村別館のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
ふぐキング！ペロリと食す☆本場下関のとらふぐ会席
更新 : 2011/12/1 23:34
◆山口が誇る自慢の味覚と言えばなんといっても！「とらふぐ」
ふぐの身は白身魚の中でも特に高タンパク＆低脂肪、また皮は
上質なコラーゲンたっぷり！！
本場のとらふぐ料理をぜひ一度ご賞味下さい。
【夕食】とらふぐ会席料理
［おしながき一例］
食前酒 ヒレ酒
先附 ふぐ皮煮こごり
前菜 五種盛り
造里 とらふぐ刺し
焼物 とらふぐ若狭焼
温物 茶碗蒸し
鍋物 とらふぐちり
揚物 とらふぐアラ唐揚げ
飯物 ふぐ釜飯
水物 季節の果物
【朝食】和定食
夕・朝食共に会食場でのご用意となります関連する周辺観光情報
