秋の地元特産を活かした会席です。
地元野菜のサラダをはじめ、長州鶏や鹿野豚
山口県下関市で水揚げ全国一の鮟鱇（あんこう）など
季節の山口の味覚をご賞味ください。

【夕食】山口特産会席
■おしながき■（9月〜11月ご夕食一例）
食前菜　　地野菜サラダ
先付八寸　季節の先付
造　り　　その日の魚　あしらい一式
蓋　物　　千両茄子旨煮、海老そぼろ庵
焼　物　　長州どり柚子こしょう焼き
蒸　物　　茶碗蒸し
台　物　　鹿野豚塩豆腐鍋
揚　物　　あんこう唐揚げ
酢　物　　オバイケ　辛子味噌にて
食　事　　ブレンド米
吸　物　　豚汁
香の物
デザート　季節のデザート
※仕入等の都合により変更になる場合がございます

【朝食】和定食
　夕・朝食共に会食場でのご用意となります

チェックイン時はロビーにて、創業当初より受け継がれたお抹茶でのご接待をさせていただいております。

【観光情報】
青海島・金子みすず記念館・大寧寺などなど
また、萩・長門道路が開通し、萩から湯本まで約３０分と従来より１０分程度短縮しました。

【温泉情報】
長門湯本の温泉はアルカリ性単純泉、トロトロの湯が自慢☆
当館自慢のライトアップされた洋風露天風呂の幻想的な空間は、
心も体も癒してくれます