山口の名物グルメといえばやっぱり、河豚（ふぐ）☆
山口県ではふぐのことを『ふく』と呼びます。
諸説ありますが、福として縁起をかつぐと言われています。
白子豆腐も付く先付けにはじまり、ふく刺し、ふくちり鍋、など
山口の名物をご賞味ください。
4名様　1部屋でお一人様9,000円〜（税別）ご準備致します。
※平日最安値の料金となります。

時期の旬、高タンパク＆低脂肪なふくをぜひご賞味下さい。

【夕食】ふく会席
■おしながき■
先付八寸　白子豆腐と季節の先付
造　り　　ふく刺し
蓋　物　　南京万頭
焼　物　　柚子こしょう焼き紫マッシュ、柚子こしょうソース
温　物　　茶碗蒸し
台　物　　ふくちり鍋
揚　物　　ふく唐揚げまたはあんこう唐揚げ
酢　物　　〆鯖あぶりミルフィーユ
食　事　　しそわかめご飯
吸　物　　青さ汁
香の物
デザート　季節のデザート
※仕入等の都合により変更になる場合がございます

【朝食】和定食
夕・朝食共に会食場でのご用意となります

チェックイン時はロビーにて、創業当初より受け継がれたお抹茶でのご接待をさせていただいております。

【観光情報】
青海島・金子みすず記念館・大寧寺などなど
また、萩・長門道路が開通し、萩から湯本まで約３０分と従来より１０分程度短縮しました。

【温泉情報】
長門湯本の温泉はアルカリ性単純泉、トロトロの湯が自慢☆
当館自慢のライトアップされた洋風露天風呂の幻想的な空間は、
心も体も癒してくれます