離れしぇふずに泊まり、静かな空間でごゆっくりお過ごし下さい

■夕食■
地元長門のプランド牛「長州ながと和牛」をステーキでお召し上がり下さい

■山口の味覚を食べる　お品がき　夏■
食前菜　　地野菜サラダ　自家製スモークチーズ　生ハム
　　　　　　チーズ入りシーザードレッシングにて
先付八寸　オクラ胡麻和え　シイラ西京焼き　あじさい見立て
　　　　　　カニきぬた巻き　稚鮎唐揚げ　合鴨ロース　イカソーセージ
造　里　　その日の魚　あしらい一式
蓋　物　　南京万頭水仙　白キクラゲ　小茄子麩　銀庵にて
焼　物　　長州ながと和牛　バルサミコソースにて
温　物　　茶碗蒸し
箸　休　　鱧と順才の小吸物
凌　ぎ　　ヤーコン冷しサラダ仕立て
揚　物　　カレイ金太郎平太郎の唐揚げ　青卜
酢　物　　白バイ貝　オクラかけ　独活　茗荷　たたき長芋　梅肉醤油にて
食　事　　新生姜の釜飯期間限定　ねばとろ味噌仕立て　自家製香の物
デザート　西瓜　オレンジケーキ　抹茶プリン黒蜜
※仕入等の都合により変更になる場合がございます

「長州ながと和牛」とは
年間を通じて温暖な山口県長門地域で育った和牛は、
肉色が淡く、程よく入った乳白色の霜降りが特徴です。
社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級の「3」以上で、歩留等級が「A」または「B」であるとされています。
長門が誇る「長州ながと和牛」をぜひ味わってみてください。

■朝食■　和定食

※お食事は１階の会食場でご用意いたします。
※エレベーターはございません。階段利用がございます。

【ブチ観光情報】
◆元乃隅稲成神社／車で約30分
　赤・青・緑のコントラストが美しいパワースポット！
　123基の鳥居が、100ｍ以上にわたって並ぶ景色は圧巻です。
◆角島/角島大橋／車で約50分
　エメラルドグリーンの海上を渡る全長1780メートルの白く美しい橋です。
　写真撮影にはもってこいのスポットです。

■料金特記■
・12歳以上は入湯税150円が別途かかります。
・幼児施設料（3歳以上）1080円必要となります。
・子供50％の食事は子供ランチ＋朝食、幼児はミニランチ＋子供朝食となります。
　大人と同じ食事をご希望の場合大人と同料金になります。