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海野漁港に行ってきました
更新 : 2015/11/22 19:13
ハイサーイ
先日苦手な早起きをしホテルオーシャンから車で40分、
南城市にある海野漁港に行ってきました。
こちらの漁港は沖縄でも有数の規模を誇る知念漁業協同組合に属し、
南城市界隈の10以上の漁港に所属する漁船が全てこちらに水揚げします。
南国らしいカラフルな色をしたこちらの魚達は
素潜り漁で採られたもの。
知念の魚はブランド魚として高値で取引されます。
この後活気のあるセリの様子も見学させて頂きましたが、
特殊な暗号でやり取りされており内容はサッパリ分かりませんでした。
一般の方でも見学はできますし、毎月第3日曜には一般のかたが参加できる
セリが行われています。
今後ホテルオーシャンで知念の魚やイカを提供していく予定です。
まだまだ進化する【世界一沖縄料理が豊富なホテル朝食】にご期待してください！
