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島豆腐が絶品★
更新 : 2016/8/21 15:07
はいさ〜い★
本日は、沖縄の大衆食堂での定番人気メニューのひとつ「すきやき」のご紹介です。
すきやきのイメージは、鉄板の上で自分でお肉やお野菜などの具材を調理し、卵につけて食べる感じですよね。沖縄の食堂では、予め調理されたお肉・糸コンニャク・お野菜・そしてポイントの島豆腐が一つのお皿に盛りつけられ、卵が落とされた状態で出てきます。
お皿の中で、煮汁と卵を混ぜながら食べると最高に美味しくて、ご飯もどんどんすすみます。
食欲が落ちるこの時期にはピッタリ！！栄養満点で食欲が落ちるこの時期には、ピッタリの夏バテ防止スタミナメニューです。写真はマルミヤ食堂さんの「すきやき」です。
那覇市若狭3-25-6 平日10：00〜21：00（L,O20：30）土・日10：00〜16：00
マルミヤ食堂 098-868-7560関連する周辺観光情報
