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うちなー煮付けで決まり★
更新 : 2016/9/21 21:07
ハイサーイ★
今回の紹介は、沖縄の大衆食堂で不動の人気メニュー「煮つけ」です。
沖縄の煮つけの特徴は、三枚肉（豚肉の赤身・脂身・皮）脂身と皮は、その見た目とは違いあっさり味で柔らかくコラーゲンたっぷりの美容食でもあります。
また、そのまま食べても美味しい島豆腐に味がしみて絶品！！
さらには、お野菜の他に沖縄料理に欠かせない結び昆布がだしの味を一層引き立てます。
不動の人気が良くわかる一品です。
皆様も沖縄に来たからには、必ず食べて下さいね。
今回のお届けは、ホテルオーシャンのウーマクーでした。
オススメ煮つけが食べられるのは「マルミヤ食堂」さん。
那覇市若狭3-25-6 098-868-7560 日曜・祝祭日はお休み関連する周辺観光情報
