今回ご紹介するのは沖縄の昔ながらのお菓子
『いちゃガリガリ』です。　※ いちゃ⇒沖縄の方言でイカの意味

つい最近も、某ＴＶ局が平和通り商店街で取材をしてましたが、
残念ながら お土産品店や商店街では手に入りません(;´･ω･)

この『いちゃガリガリ』、名前の通りガリガリしてますw
とにかく硬くて、そのまま噛むと歯が折れるかと思う程のシロモノです。

ＴＶの取材に答えていた地元の奥様が
「オバーなんかは、金槌で小さくして食べるんですよ〜」
との事。　（実はこの人、私の奥さんだったり...w）

子供の頃は少し柔らかくなるまでしゃぶってから食べてましたねw

そのあまりの硬さに動画サイトにも【いちゃガリガリ vs ヤシガニ】
なんてのもあります。
興味のある方はチェックしてみて下さいね。

あ..肝心なお味ですが、イカに衣を付けて揚げているのですが
味的にはほんのり.....イカです。　衣の中に細いイカの芯が入ってます。
現代のお菓子とは違う素朴なお味で、地元の根強いファンも沢山居るんですよ♪

サーターアンダギー、ちんすこう、紅芋タルト等の定番のお土産も良いですが、
沖縄旅行の話のネタに『いちゃガリガリ』もいかがでしょうか？

このいちゃガリガリは地元のスーパー サンエーさんの
お菓子売り場で購入出来ますので探してみて下さいね( *´艸｀)