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道後プリンスホテル 〜あったらいいな、が湧く湯宿〜のお知らせ・ブログ
“食欲の秋”にいかが?!料理長こだわりの特選料理★
更新 : 2021/10/8 15:40
こんにちは、道後プリンスホテルです。
食欲の秋にピッタリ♪
当館料理長自信作の特選会席をお楽しみいただくプランができました!(^^)!
A4ランク以上の厳選和牛や、柔らかく豊かな食感の鮑
そして愛媛県が生産量No.1を誇る真鯛を使った刺身鯛丼やお造りをお楽しみいただきます。
●ご夕食●
食前酒 梅酒
前 菜 季節の旬菜盛
向 付 お造り5種盛
焚合せ 当館名物・鯛兜煮
鍋 物 厳選和牛(A4ランク以上)の鉄板焼
強 肴 活き鮑の酒蒸し バター添え
替 鉢 瀬戸内の鰆のソテー
酢の物 鯛青葉巻き、ズワイ蟹、平貝
食 事 愛媛県産真鯛の刺身鯛丼
吸い物 鯛潮汁
水菓子 スイーツ盛り合わせ
★お子様のお夕食について
小学生の方はお子様会席!真鯛のお造りや阿波尾鶏のグリルステーキ、自分で焼けるタコ焼きなど!
幼児の方にはかわいいボンネットバス型の入れ物の中にお子様人気メニューを詰め込んだお子様ランチをご用意♪
お子様達も道プリのお料理をおなか一杯楽しんでくださいね♪
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