宿番号：345798
売れた宿大賞4年連続愛媛１位！多彩な会席料理と湯めぐりが自慢♪
道後プリンスホテル 〜あったらいいな、が湧く湯宿〜のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
2012年 秋桜会席がお目見え♪
カテゴリ：新メニュー・新製品 2012年9月1日（土）〜11月30日（金）
更新 : 2012/7/3 10:21
秋桜会席：2012年9月〜11月
食前酒 梅酒
前 菜 季節の旬菜五種盛り
吸い物 菊花糝薯
お造り 小鯛姿 鮪 車海老 雲丹殻盛り 烏賊
焚合せ 名残鱧芳野仕立て
鍋 物 国産牛のしゃぶしゃぶ
焼 物 伊勢海老と中山栗クリーム焼き
替 鉢 鮑のステーキ
酢 物 戻り鰹のタタキ 火取り平貝
食 事 鯛釜飯
デザート 季節のフルーツ盛り合わせ
総料理長 藤本 大吉
料理長 末廣 撤明関連する周辺観光情報
