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源泉かけ流しの宿 湯村ホテルのお知らせ・ブログ
秋のお供のくりくり坊主2
更新 : 2008/10/4 19:12
この栗は
山梨県の南部町(旧富沢町)の農協さんで購入
でっかい利平栗というやつです。
10kg×2回
こんなに栗の殻むき、とくに渋皮むきが大変とは!!
そんな方に「クリクリ坊主2」をお薦めします。
ネットで検索してみてください。
ギザギザの歯とシャープなステンレス歯で構成された栗の皮むき専用ハサミです。
なれると1こ1分で向けるようになります。
慣れるには100個くらい剥くといいですね。
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