宿番号:346103
源泉かけ流しの宿 湯村ホテルのお知らせ・ブログ
秋風吹くサントリー登美の丘ワイナリー周辺にて
更新 : 2012/9/15 8:47
昨日・一昨日と激しい夕立があり
ぐぐぐぐっと秋が近づいた感じの甲府盆地です。
ススキがそよそよ、稲刈り直前の田んぼのあぜ道で揺れてます。
もうすぐおいしい新米(ゴクリ)
しかし、新米の時はお米を炊くのが非常に難しいです。
水気をたっぷり含んでおり、丁度良い水加減を任せるのは、やはりおばちゃま達。
長年の経験に頼るほかございません。(感謝)
新米の白さと艶はこの時期だけの楽しみですね〜
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