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ホコホコ・ねっとり 八幡芋
更新 : 2013/9/12 9:08
甲斐市竜王の特産品「やはたいも」
里芋ですが、ものすごくおいしいのです。
ホクホクでねっとり、煮くずれし難くいのが特徴。
シンプルに蒸かして、ごま塩つけて食べる。
お芋の頭をむいて、下をカットした姿が着物を着た姿ににている「きぬかつぎ」という調理方法がもっとも、やはたいもの美味しさを実感出来ます。
これから冬の間はＪＡの直売所やスーパーに並びます。
ＪＡの直売所には送り用の専用の箱が用意されております。関連する周辺観光情報
