本日は“沖縄そばの日”
更新 : 2011/10/17 21:00
今日、10月17日は“沖縄そばの日”
本土復帰後の1978年に小麦粉で作られた麺の沖縄そばが「そば」として認められました。
今日は多くのご家庭で沖縄そばを食べているかもしれませんね(*^o^*)
沖縄ではよく島唐辛子を泡盛漬けにした液体スパイス“コーレーグース”を沖縄そばにかけて食べるのですが・・・お酒が飲めない私はちょっと苦手です。。。(汗
今日は帰ったら沖縄そばが用意されているかなぁ〜??
ワクワクしながら帰りたいと思います♪
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