休暇村　近江八幡のお知らせ・ブログ

さむーーーーーい夜には、夕食で　ＪＹＵＮ　ＪＹＵＮ　「じゅんじゅん」　
そう！滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」が食べたくなる季節がやってきました！！！

滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」とは、
魚や牛肉、鶏肉などをすき焼き風に味付けした鍋料理のことを滋賀では「じゅんじゅん」といいます。
滋賀県人は昔から琵琶湖で得た小あゆ、いさざ、 うなぎなどを四季折々の野菜と一緒に煮て、家族を囲んでいたそうです。具材を煮るときの音が｢じゅんじゅん｣と聞こえたことから､この名がついたとされています｡

今日も寒いです！みなさまも、すき焼き風に味付けした「じゅんじゅん鍋」はいかがでしょうか？
近江牛でもよし、近江しゃもでもよし、うなぎでもよし、琵琶湖の固有種いさざもよし、バウムクーヘン豚もいいですね（笑）（笑）

さて、滋賀県内の旅館・ホテル・レストランでは、そんな「じゅんじゅん」を美味しく味わおうとキャンペーンを開催中です。休暇村近江八幡では、東館にて【昼食】近江牛すき焼き定食（２，７００円）、【夕食】（要予約）近江牛すきやき鍋コース（６，４８０円）を御用意しております。
11月1日(木)〜12月24日(月･祝)の期間（ただし店舗により異なる）、滋賀県内各所で滋賀の食材の特別メニューを味わえる「おいしが うれしが」 プレミアム・キャンペーン、今回のテーマは滋賀の郷土料理「じゅんじゅん」。この機会にぜひお召し上がり下さい！