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施設のおすすめ
当館ならではの夏の激ウマビュッフェ
更新 : 2026/7/30 19:59
皆様こんにちは
今回は東館夏の激ウマビュッフェの必食料理について紹介します
まず1つ目はレストランに入ってすぐにベテラン職人が握るお寿司
定番のマグロやサーモンなどもありますが近江八幡と言えばやっぱり！日本三大和牛の1つでもある近江牛を使った近江牛寿司です
甘い脂の乗った柔らかい近江牛を使った最高の1品です
2つ目は近江牛のステーキです！
スタッフに枚数とレア、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダンの中から焼き加減を選んで頂き数を伝えていただければ5枚でも10枚でも20枚でも柔らかく肉汁たっぷりの激ウマステーキを食べることができます
3つ目はかむりです
かむりとは料理長オススメの激ウマトマトのことです
明るい赤色で糖と酸のバランスがとてもいい美味しいトマトです
休暇村近江八幡にお越しになられたお客様は是非この3つの必食食材を召し上がってください！
