宿番号：346600
山形駅より徒歩2分◆ホテル隣ビル１階にコンビニ有
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冷たい肉そば！
更新 : 2018/8/11 11:38
山形の肉そばは、他地域の肉そばとちょっと違います。
黒く歯ごたえのある田舎蕎麦、鶏を感じる冷たい汁、そして歯ごたえのある親鶏肉のバランスが絶妙な味わい！
また各店バリエーションに富んだかつ丼やげそ天なども捨てがたい。
山形にお越しの際はぜひ試していただきたいご当地グルメです！
また、夏季だけでなく通年で冷たい肉そばが山形のスタンダード。
温かいほうも提供されていますがやはり「つったい（冷たい)肉そば」がツウ！
店によってはうどんバージョンを提供しているお店も。
写真は山形市内にある「山形一寸亭」さんの肉そば（特盛）。
こだわりの井戸水とたっぷりのねぎと親鶏が最高の組み合わせでオススメです！
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