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今が旬です 山形のラ・フランス
更新 : 2018/11/25 23:21
山形の秋の果物といえばラ・フランスが有名でございます。
見た目がゴツゴツしていることから、山形では「みだぐなす」
（山形の方言で見栄えが悪く格好が悪いもの）というあだ名でも
呼ばれるラ・フランスですが、とろけるような食感と上品な甘さが
特徴で、出荷量は全国一を誇っております。
ラ・フランスの一番の旬は11月から12月にかけて。
果樹園によっては、ラ・フランス狩りを楽しめるところもございます。
山形で是非旬の味覚を味わってみてはいかがでしょうか。
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