宿番号：346661
日本の伝統美と現代アートの空間で四季折々の京懐石を愉しむ
京都 湯の花温泉 すみや亀峰菴のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (75)
- 施設ブログ
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (61)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
夏の涼味は、やっぱり炭火の香り 「鮎の塩焼き」
更新 : 2019/8/13 11:34
炭火の香りも香ばしい「鮎の塩焼き」
夏の山里の涼味は、なんといっても「 鮎 」です。
夏の京会席には欠かせない、鮎の塩焼きは
すみや亀峰菴の会席「青楓」など、多くのお会席の中で
焼き物として召し上がっていただけます。
鮎の塩焼きの他にも、追加料理の鮎酒や、
鱧も使った、季節の特別料理「鱧と鮎のお料理」も毎年好評です！！
関連する宿泊プラン
- 【夏の味覚】鱧と鮎で京都の夏の風物詩を堪能 厳選食材を使った季節の特選料理＜6月1日〜8月31日＞
