宿番号:346701
伊良湖オーシャンリゾートのお知らせ・ブログ
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国産牛の取り扱いについて
カテゴリ:変更・改善 2011年12月15日(木)〜
更新 : 2011/12/15 20:09
昨今の「放射性セシウムに汚染された稲わらが肉牛に与えられていた問題」を受けまして、当ホテルでは「国産牛」の提供を一時中止させていただいておりました。
当ホテルにおいても渥美牛や松坂牛といったブランド牛をはじめ、国産牛を使用しておりましたが世論や社会的な影響を鑑みて一時中止させていただいておりました。
しかしながら、検査の結果「渥美牛」の安全性は確実なものとわかり、使用を開始させていただくこととなりました。
尚、お料理内容によってはUSビーフまたはオージービーフで対応させていただきます。
甚だ勝手ではございますが、ご理解ご協力の程お願い申し上げます。
伊良湖ビューホテル
執行役員総支配人 柴崎 剛
総料理長 矢野 啓雄
【本件に関するお問い合わせは】
伊良湖ビューホテル
宿泊・営業課支配人 岡村 潤平