宿番号：346795
まるで船旅をしているような海一望客室と絶景露天風呂「蒼空Sora」
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海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
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旬のキッチンライブ竹の子
更新 : 2010/4/23 18:29
キッチンライブは春の旬、竹の子｡
17時50分、今日もまた調理部の煮方にお邪魔しました。
大鍋でグツグツ何かを煮ているようです。
胡麻豆腐の高橋君に「何を煮てるの?」と、鍋の蓋を開けてもらいました。
ナント、沢山の竹の子がごろごろと煮たってます。
皮を付けたまま茹でて、アク抜きをしているとのこと…。「すごーい!!」
流石に量が半端ではありません。
茹であがったら、皮をむき下ごしらえ。
これも高橋君の担当、地道な仕事です。
この竹の子は、朝食の筑前煮の材料だそう…、是非召し上がって下さい。
頑張れ、高橋くん!!関連する周辺観光情報
