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海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
キッチンライブ 海老!!
更新 : 2010/5/28 20:25
久しぶりのキッチンライブです。
7月25日から、お料理が初夏献立に衣替えしました。
グリルチョイスも夏にむけての衣替えです。
先日の鮑のオイスターソースに続き、グリルチョイスの1品「海老のテルミドール」のご紹介です。
テルミドールは「熱」という意味だそうです。
ボイルした海老を2つに割り、ホワイトソースをかけた洋風料理の1品です。
グリルチョイスはお一人様1品チョイスです。
それぞれ別なお料理をチョイスし、取り分けて召し上がっていただくのもお食事の楽しみです。
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