宿番号:346795
キッチンライブ、高橋君のじゃこの佃煮つくり
更新 : 2010/6/10 20:47
今日のキッチンライブです。
本日は、夕食のご飯と共にご用意してます「じゃこの佃煮」です。
このような大鍋で炊き合わせています。
ご飯に合うと大変好評で、購入したいというお客様の声が多く、
ようやく売店で販売するようになりました。
50g、420円で販売しております。
じゃこ、酒、醤油、砂糖、みりん、有馬山椒で味付けするらしいですが、調味料の配合は秘密だそうです。
煮方の高橋君に聞いたのですが、教えてくれませんでした…。
是非、いなとり荘売店で購入して下さいませ。
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