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海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
今日は調理部の料理コンテストでーす♪
更新 : 2010/10/27 20:41
今日は「金目鯛」をテーマに、調理部の料理コンテストが開催されました。
鍋や前菜、揚げ物など全15品が並びました。
番号札で表示され、誰が作った作品かが不明!そこがポイントですネ。
盛り付け、創造性、味、全体評価の項目別に評価です。
午前中に行った評価ですが、なかなか結果が出ず、調理部から催促される始末…。
皆ヤル気満々です。
「へぇーっ」と感心する飾り付けや、間違い無く美味しいと思う料理や、
手前味噌ですが、うちの調理部はすごいと感心しちゃいました。
とても有意義なコンテストです。
今回の高評価のお料理を更に練って、お客様のお食事として御披露目されます。
楽しみにお待ち下さいネ♪
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