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海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
是非、夕飯時に見て下さい
更新 : 2010/11/1 19:08
夕方ちかくに調理部の煮方へお邪魔しちゃいました。
丁度、金目鯛を煮つけているところ…。
良い金目鯛が入ったので、煮付けて味をみてみるところだとかで、
なんて良いタイミングでしょう♪
よく太った金目鯛で、箸をいれると身はふっくらで上質の脂が出る
のが分ります。
カメラのピントを絞って撮って見ましたが、この金目煮付の美味し
そうなところ伝わりますでしょうか?
この画像でもう1膳、白い御飯がすすみますヨ。
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