宿番号：346795
まるで船旅をしているような海一望客室と絶景露天風呂「蒼空Sora」
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
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只今、お肉焼いてます♪
更新 : 2011/1/8 18:38
大きな肉を一つずつプライパンでボイルし、今からビーフシチュー作りです。
こうやって幾つもの肉の固まりをボイルし、玉葱や人参、香草などと一緒に長ーい時間コトコトと火にかけます。
ビックリするくらい柔らかーいシチューのお肉に変身です。
調理場の奥の煮方ではこのように手間暇かけてお客様にご用意するお料理を作っています。
このビーフシチューは滞在される２泊目のお料理としてご用意してます。
顔は写っていませんが、調理しているのは以前も登場した高橋君。
朝早くから夜遅くまで、調理場に残って丹念な仕事に取り組んでます。
ふと見ると､横の大鍋から大きい炎が出てたのでビックリ!!
何やってんの…?と言ったら「煮きりですよ」と軽くあしらわれました。
流石、１００名以上のお客様の料理の下ごしらえはダイナミックです♪
