宿番号：346795
まるで船旅をしているような海一望客室と絶景露天風呂「蒼空Sora」
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海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
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ビーフシチューの続き…
更新 : 2011/1/13 20:12
ビーフシチューの続き…
先日紹介した、高橋君が焼いていた肉の固まり。
肉の表面に焼き色をつけた後、玉葱、セロリに香草を入れた大鍋で、ちょー時間煮ます。
あの後も高橋君は大きな肉を焼いては鍋に…、大変な作業です。
これがその時の久々のキッチンライブです♪
肉は箸でも切れる程、やわらかーく仕上がります。
あとは自家製のデミグラスソースでコトコトと。
そのライブは、また後日ということでお楽しみにして下さい。
では、では…。関連する周辺観光情報
