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海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
で、で、でかーい 超大物!!
更新 : 2012/5/29 12:37
で 、で 、でかーい!!!
こいのぼりみたい♪
今までに見たことのない、超大物の尾長鯛でございます。
これで何人前のお刺身がとれるんでしょうね、、、?
この尾長鯛は
本日のお造りチョイスの1種類です。
手前は平目、赤くて長い烏賊のような魚はヤガラ、後ろにドーンと尾長鯛。
平目の大きさと比べると、尾長鯛の大きさが良く分かります。
そろそろ夕食時ともあって、調理場さんも大忙しです。
須田さん、お客様の為に腕をふるって美味しいお料理をお願します
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