ちびっこ水族館のカワハギ･･･

今日の様子をお伺いに。。。

カメラを向けた途端、ギョッとするような目で睨まれちゃいました。
結構、迫力あります。

それにカメラ目線っていうのが凄い!!

昨日は平目のようにフガフガ浮いてた、もう1匹のカワハギはというと

一晩たって、肝醤油にされないことを悟ったのか、少しフラついてる
けど、正常な位置で泳いてました。

ロビーは只今、ちびっこアドベンチャーで大忙し。

一方、調理場さんは

お料理の他に、ウェルカムのお菓子作りに大忙しです♪

田村ファームのプチトマトを、一つひとつ湯むきして

赤ワインとシロップで、甘く煮て冷やしたトマト

これにプルンプルンのジュレをかけてご用意してます。

何千個という数のトマトですから、もう大変･･･

でも、チェックイン時にお客様にお出しすると

「へぇーっ、手作りなんだ」とか「美味しいネ」なんて言われると

調理場冥利に尽きますヨネ♪

やっぱり、手をかけてこしらえたものは美味しいんです。

なんたって、調理場さんの愛情がこもってますから。

　　　　　　　　　2012.7.25　いなとり荘　予約担当　鈴木ふみ子