いなとり荘　1月12日（土）　　【へっぽこ山中日記】


昨日、この冬お客様にお出しする新作料理の撮影をしました。

といってもメンバーは板前の北田シェフとふみ子ブログ先輩、

そしてへっぽこ山中。のみ！！！

たった1品、珠玉の逸品

海老コクスーーープ！！！！

これ、本当にスゴイ味です。

北田シェフが海老の頭をグツグツ、コトコト、ながーーーーい時間煮て

抽出したエキスがたっぷり入っていて

一口スプーンで口に入れるとそれはもう！！！

得も言われぬ濃ーーーい海老の香りがぱーーーっと広がって、

それでそれで、・・・・はぁ！！！（書いててたまらなくなってきました！！助けて！）

この海老スープ、まもなくお目見えします(#^.^#)

是非是非お楽しみになさって下さい♪♪



ここ稲取では全国よりも早く雛祭りが始まります♪

今いなとり荘ではお雛様と、つるし飾りでロビーはとっても華やか♪

1月20日からは徒歩5分の「文化公園」で

雛のつるし飾りの催しも始まり、本当に春の足音が聞こえてきそう(#^.^#)

皆様、大切な方と是非いらして下さい♪



ところで・・・いなとり荘の雛飾りは夜な夜なしゃべるそうですよ（こそっ）




逃げろっ♪



妄想大好き　予約担当　山中　綾