いなとり荘　4月30日　【ふみこの日記】



漁師町　稲取東町

海沿いに面した、漁師さんがたくさん住んでいる地域で

漁師の銀座通りと言っても過言ではありません。。。

早朝の銀座通りは、漁師のおっちゃん達の話し声と船の走る

トコトコッていう音が鳴り響きます。


解禁の時期を迎えると、おっちゃん達は海老網に大忙しです。

フロントのお花ちゃんが、近所のおっちゃんに海老網の手伝いを

頼まれたらしいんです♪


早朝に網をしかけ、漁から戻り網にかかった伊勢海老やタカ蟹を

網から外すお手伝いです。


収穫できた伊勢海老や蟹の中で、足がとれてしまって商品にならない

海老を沢山頂いたそうです。


いいな、いいな　私も手伝いに行きたーい♪


そういえば、、、先日我が家でも　知り合いの漁師さんに伊勢海老2尾頂いて

「よーし、今晩は伊勢海老をブツ切りにして味噌汁だー」


喜び勇んで帰宅したところ、既に伊勢海老の尾っぽの身は　あとかたもなく


だけが鍋に残ってた・・・　　すっごーく悲しかった

でも、流石は伊勢海老の味噌汁

何とも言えない出汁の旨さ　

一滴残らず頂戴しました。


てな訳で　お花ちゃんちの今晩の夕食は　超豪華

タカ蟹の味噌汁に海老1本を、まる茹でした漁師料理!!!

あぁ、私も漁師の娘に生まれたかった。。。


この解禁の季節になると、スェットスーツを着た漁師のおっちゃんが

軽トラックの荷台に乗って　町中を突っ走ってる光景に出合えますよ。


　　　　　　　　　　2013.4.30　いなとり荘予約担当　鈴木ふみ子