宿番号:346795
海一望 絶景の宿 いなとり荘のお知らせ・ブログ
調理長の蟹みそしるっ!
更新 : 2013/6/16 20:00
いなとり荘 6月16日(日) 【へっぽこ山中日記】
先日、いなとり荘から外へ出て
目の前の磯を見ていたら・・・・・
ん?!なんだか見覚えのある人が・・・・・
いなとり荘の村木調理長じゃないですかっ!!!!
その恰好・・・お休みなのですね(*^_^*)
磯で「ひっこくり」をしているようです。
「ひっこくり」って、みなさん聞いたことないですよね。
稲取では、むかーーしから 木の棒の先に豚肉などの餌をつけて、
その先に紐をつけて、磯に置いておくんです。
そしてそして蟹がエサにくいついたところを・・・えいっ!!!!
とひっぱるっ!!!!
そう、これが「ひっこくり」♪
山中も稲取に来てはじめて聞いた時はびっくりしました。
そのおもしろいネーミングもさることながら、蟹を棒で、なんて
おもしろい蟹漁の方法に\(゜ロ\)(/ロ゜)/
でも、これが意外にとれるんですよ♪
ひっこくりでGETした蟹たちは、見事海のだしたーーぷりの
お味噌汁になったそうです(*^_^*)いいなぁ♪
稲取って、おもしろいですね。
昔ながらの自然に根付いた遊びが日常にたっくさん。
そして、それを大人たちも当たり前に普段からやっている所が
とても愛しいです♪
私も今度、「ひっこくり」に参加しちゃおうっと♪
予約担当 山中 綾