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お部屋食で秋旅♪10月から当館人気メニューのかに鍋が復活！
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今朝の仕入れ！
更新 : 2015/7/23 10:14
今朝の仕入れは鮑と栄螺が多いですね。
あかねは地元真鶴の海人さんが毎朝潜って獲ってくる鮑や栄螺を使用します。
鮑、サザエは10月末までの漁期なので漁師さんは大忙しです。
勿論、あかねのお客様の為に美味しそう〜な個体を狙って漁をしてきてくれます。
漁師さんありがとう。
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