2025年9月1日から、アパホテル〈金沢駅前〉2階金沢彩旬にて朝食和膳の提供を開始いたします。

■レストラン名　こだわり天婦羅と地酒　金沢彩旬
（アパホテル〈金沢駅前〉2階　金沢駅から徒歩1分）
■営業時間　6：30〜9：30（最終入店 9：00）


題して「百万石の朝餉（あさげ）」
まさに“石川づくし”と言えるほど、ご当地にこだわって
提供される和膳は、旅先の朝に、旅情をかきたてます。
アパホテル〈金沢駅前〉2階金沢彩旬は、大浴場・サウナと同フロアに位置するため、
当店の朝食営業に限り※、客室設置の浴衣・スリッパでの来店も
可能としております。
大浴場・サウナは宿泊者無料で、朝営業もしております。
旅館ライクな和膳の朝食で、ゆったりとお寛ぎください。

※1階ラ・ベランダ（朝食ビュッフェ）は浴衣・スリッパでのご来店を
お断りいたしております。


【お品書きの例】　（2025年9月〜11月）
一．甘海老の大根あえ
一．バイ貝明太子
一．金沢名物　赤巻きの炙り
一．お刺身三種
　　※本日の白身魚、カジキマグロの昆布〆、加賀麩
一．漬け本まぐろの山かけ
一．加賀伝統　車麩の煮物
一．加賀野菜「金時草（きんじそう）」と揚げの炊いたん
一．金沢豆腐を使った鴨の治部煮鍋（郷土料理）
　　※一人小鍋で温かいままお召し上がりいただけます。
一．本日の干物　鬼おろし添え
　　※ライブキッチンから焼きたてを提供します。
一．おすすめ　金沢彩旬名物「たまご天」（能登牛時雨煮入り）
　　※ライブキッチンから揚げたてを提供します。
　　オリジナルTKG（たまご天かけご飯）にして食べるのがおすすめ
一．桜たまごの蟹入りだし巻き
一．ご飯（石川県のオリジナル米・ひゃくまん穀）　
　　※保温のため土鍋で提供いたします。
一．味噌汁
一．味付け海苔
一．季節野菜の瞬間漬け
一. 本日のフルーツ

※ごはん（国産米）、味噌汁はお代わり自由（セルフサービス）です。

※季節や仕入れ状況により内容が一部変更となる場合があります。
　12月以降はお品書きが変更となります。

※和膳の朝食につき、お子様用メニューのご用意はありませんので、
　お子様連れの方は、1階朝食ビュッフェをお勧めいたします。

金沢彩旬 新朝食【ご当地の朝食和膳「百万石の朝餉（あさげ）」】

金沢彩旬名物「たまご天」（能登牛時雨煮入り）
※ライブキッチンから揚げたてを提供します。
オリジナルT★TKG（たまご天かけご飯）にして食べるのがおすすめ

本日の干物　鬼おろし添え※ライブキッチンから焼きたてを提供します。

ホテル2階金沢彩旬は、大浴場・サウナと同フロアに位置するため、当店の朝食営業に限り、客室設置の浴衣・スリッパでの来店も可能としております。

旅館ライクな和膳の朝食で、ゆったりとお寛ぎください。