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2月5日(日) ＆ 6日(月) 開催 コラボイベント
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2022年夏に開催したVilla AiDA × BON DABON × 山形座 瀧波のコラボイベントが
皆さまのご好評を受け、2023年2月での開催が決定いたしました！

【スペシャルゲスト】

ミシュラン二つ星レストラン「villa aida」
http://www.villa-aida.jp/
自家菜園の朝採れ野菜やハーブをふんだんに使用し、イタリアンのジャンルを超えた独創的な料理でゲストをもてなす

　　「Asia's 50 Best Restaurants 2022」で14位にランクイン
　　さらに『Highest New Entry Award』特別賞も受賞
　　villa aida 小林寛司 氏

日本唯一のパルマハム職人の称号を持つ
BON DABON 多田昌豊 氏

この２名のスペシャルゲストをお迎えし、当館イタリアンシェフ原田とのコラボ料理を楽しむ夕べを開催させていただきます。
夏の料理とはまた装いも変え、冬の地元食材へ二人ならではのアレンジをし、”この日限り”の特別な料理に仕立てます！

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開催日 2023年2月5日(日)、2月6日(月)
1泊　夕朝食付き
※お部屋により料金は変わります。

オープニングイベントをラウンジにて開催
BON DABON 多田昌豊 氏の極上の生ハムをお楽しみいただきます。

ミシュランシェフ二人によるコラボディナー
【開始時間】
・17時30分〜
・20時〜
※予約後にご希望の開始時間を電話にてご連絡ください。
　山形座 瀧波／TEL 0238-43-6111
※開始時間は電話連絡での先着順となります。
※席数に限りがございますので、ご希望に添えない場合がございます。
　何卒、ご了承願います。
（ご連絡が無い場合は当館お任せとさせていただきます。）

朝食・夕食ともレストラン
部屋食ではありません

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お部屋数に限りがございますので、お早めにご予約いただければ幸いです。
※ご予約は先着順となります。
※ご予約前に完売となった場合はご了承願います。

■全室、源泉かけ流しの露天風呂付きです

すべての客室に露天風呂が付きます。
ほんのり硫黄の香りがする優しいお湯が入ります。

■全19室、客室タイプは3つ
蔵をリノベーションした「KURA」、お庭と桜をのぞむ「SAKURA」、山形の工芸品などを集めた「YAMAGATA」の3タイプ