ホテル館内1階にある【和田アキ子さんプロデュース】の和食と豚しゃぶのお店【お菜屋　わだ家】では、昆布とカツオの合わせだしをベースに、薄口醤油で味付けしたスープで各地の有名豚肉をお楽しみいただけます。

牛の油かすを使った、ふんわり甘めのダシが豚肉の奥深い味を引き立てます。たっぷりの白葱と水菜を入れて美味しさを堪能してください。
そのまま召し上がっていただけるほか、3 種の薬味（七味／柚子胡椒／薬念醤）とともに多彩な味わいをお楽しみいただける、わだ家の看板メニューです。
コース料理でご注文されたお客様には、しゃぶしゃぶをお召し上がりいただいた後に「〆のおうどん」をご用意いたしております。しゃぶしゃぶダシの「おうどん」をぜひご賞味ください。

その他アラカルトやドリンクもかなり充実しております。
お食事としても結構ですが、ご接待・ちょっと飲みに・カップルで・ご家族でなど幅広くご利用いただけます。

週末や連休時はかなり混み合いますので、ご予約をお勧めいたします。
ご予約は営業時間中にお電話で承ります。


●お菜屋　わだ家
　つくば市研究学園D17-3　ホテルベストランド1階
　TEL　029-863-1567
　営業　　月〜土：17 時 - 25 時（ラストオーダー : 24 時）
　　　日曜・祝日：11時30分 - 23 時（ラストオーダー : 22 時）　
　http://www.wada-ya.com/