宿番号：346979
【海まで徒歩５秒の宿】ご夕食はごゆっくり海辺のお部屋食です♪
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☆冬はイカの王様！！【アオリイカ】のシーズンです☆
更新 : 2015/12/7 15:29
唐津いえば！！【イカの活き造り】が有名ですが、
皆様は、一年を通してお召し上がりいただけます『イカ』には、
季節によって種類が異なることをご存じでしょうか？？
春から秋にかけては、ケンサキイカ（ヤリイカ）
冬場では、 アオリイカ （ミズイカ）
となります♪
この種類の特徴ですが、
・身がコリコリとしていて、よくテレビや雑誌で紹介されますのは、
『ケンサキイカ（ヤリイカ）』
・身が肉厚で、甘味が増しているのは、イカの王様
『アオリイカ（ミズイカ）』
今に時期は、イカの王様、『アオリイカ』のシーズンです♪
是非、その季節ごとの旬な【イカ】をお召し上がりください☆
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