今回、紹介するお店は高松市浜ノ町にありますうどん屋さん「泉屋」さんをご紹介します。
当ホテルより車で約15分ほどの所にありますお店です。

私事ですが、今から２０年ほど前に私は浜ノ町に住んでおりまして、両親によく連れられて訪れていたお店がここ「泉屋」さん。

今回は、久々に「泉屋」さんのざるうどんが食べたくなったので、お店に足を運びました。

この「泉屋」のざるうどんを注文すると、「鶉の卵」を入れることが出来ます。「鶉の卵」をざるうどんに入れられるお店はあまり記憶にありません。この「鶉の卵」とうどんの相性がとても良く鶉の卵の独特の甘みとダシとが絶妙に絡み合って、とても美味しいんです。麺は細麺でコシもそれほど強くはないですが、やわらかさの中に芯の強さを残したような美味しい麺となっております。
演歌の流れる店の雰囲気は昔のままでした。小さい頃を思い出し、お腹も心も大変満たされました。

店名 泉屋

営業時間 11:30〜18:00

定休日 日曜・祝日