今日はうどん県にだって、「美味しいラーメンはあります。」と、言うことで、高松市円座町にあります「明神そば」さんにラーメンを食べに行ってきました。当、ホテルからですとお車で約２５分ほどかかりますが、ラーメン好きな方にはぜひ一度食べてほしいお店です。
お店を訪れたのがランチタイムのピークを過ぎた午後１３時３０分ほどだったこともあり、待つことなく店内へ。
この「明神そば」さん、メニューは、中華そば、明神そば、イリコそばなどいろいろありますが、やはり屋号になっている「明神そば」を注文しました。注文した時に店員さんに、麺は細麺か太麺かを聞かれたので、太麺にしてもらいました。
待つ事１０分ほどで「明神そば」が運ばれてきました。では、さっそくスープから。スープは鶏ガラ・トンコツをベースにした、喉越しはスッキリ、でもコクのあるスープ。
麺はもちもちとしたちぢれ麺。この麺がスープとの相性がよくスープが麺にからんでとっても美味しかったです。あまりの美味しさにあっという間に完食してしまいました。
非常に満足度の高いラーメンを食べさせてくれる「明神そば」さん。
ぜひ、また再訪したいと強く思いました！！

店名：明神そば
住所：香川県高松市円座町556-1
営業時間：11時〜15時、17時30分〜22時頃
定休日 月曜（祝日の場合は翌日） 不定休で日曜日