宿番号：347003
中心地にありながら非日常のラグジュアリーステイ大人のおこもり宿
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１０月｢山海の息吹懐石｣お品書き
カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年9月25日（木）〜10月31日（金）
更新 : 2025/9/25 14:56
――― 前 菜 ―――
翡翠銀杏松葉
合鴨艶煮 黒枝豆
絹皮小芋田楽 太秋柿白和え
白ばい貝旨煮 小鰯南蛮漬け
――― 香吸い ―――
引き立て鰹出汁
秋鱧 松茸
三つ葉 木の芽
粟麩 阿波酢橘
――― 潮の宝石 ―――
瀬戸内小魚姿盛り
鯛重ね 本鮪中とろ
讃岐でんぷく焼き霜
栄螺 妻一献
――― 碗もの ―――
鰆讃岐白味噌煮
三豊茄子 あわび茸
蓮根 春菊
紅葉麩 柚子香り
――― 焼きもの ―――
讃岐オリーブ牛フィレ炭火
宗紀マスタード 山葵 藻塩
オリーブハマチ豆鼓香り
大黒湿地 小口葱
菊大根 枯葉涙実
――― 天婦羅 ―――
北海道 子持ち柳葉魚
瀬戸内 天然車海老
坂出金時
紅葉天婦羅 旨出汁
――― ご飯もの ―――
おいでまい土鍋炊き
秋刀魚蒲焼きのせ
薬味一式
香のもの
伊吹島いりこ出汁煮麺
――― 水菓子 ―――
抹茶流し
キャラメル林檎ケーキ
栗ガトーショコラ
鳥取県 南水梨
信州 ぶどう
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。関連する宿泊プラン
- 【山海の息吹懐石／松】魚姿造りと旬彩天ぷら、匠の技光る極上の宵【夕食付／クラブラウンジアクセス付】
