宿番号：347030
瀬戸内の旬会席と西条の地酒をお楽しみ下さい
源泉の宿かけ流しの湯 いよ西条 湯之谷温泉のお知らせ・ブログ
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【スタッフ紹介】 料理担当 曽我さん
カテゴリ：その他 2015年2月10日（火）〜3月31日（木）
更新 : 2015/2/10 14:59
当宿の夕食＆朝食を担当する曽我さんです。
手早く丁寧な仕込みから生まれる料理は、
1品ごとに素材の持ち味を引き出す味付けが絶妙です。
さすがのベテラン。
藤田オーナー夫妻からも絶大な信頼です。
照れ屋さんなので、写真では気難しそうに見えますが、
お客様からおほめいただいたときや、気に入った素材を仕入れた時などは
「食にこだわる人」ならではの素敵な笑顔が見られます(^0^)v関連する周辺観光情報
