サザンビーチホテル＆リゾート沖縄のお知らせ・ブログ

はいさ〜い！
当ﾎﾃﾙ「食いしん坊　仲ちゃん」の食べ歩き日記第1弾！

今回ご紹介するお店は、
仲ちゃんが糸満に住んで3年間食べ歩きした中で一番のおすすめ店！
「味どころ　田舎家(いなかや)」です！

今では有名な店主は八重山諸島の西表島出身。
少し強面ですが笑った笑顔が無邪気でかわいい！
でも仕事をしている顔は真剣そのもので職人気質の安心できる方です。

八重山諸島は沖縄県とは言っても、
沖縄本島から更に約450�qも南下する場所で、
食材も若干沖縄本島とは違うものも多くあります。

ちなみに上の写真は、
石垣島ではポピュラーなオオタニワタリとアダンの新芽です。
天ぷらでいただきましたがかなり美味！
西表産イノシシのタタキなんて珍しい一品もありました。
他、魚介類も新鮮で糸満のお店の中でも良いネタを仕入れています。
勿論、沖縄料理定番のちゃんぷるー各種や海ブドウなどなんでも有りで、
調理の味付けもかなりの腕前です！

あと、泡盛好きにはたまらない
八重山諸島の泡盛のほぼ全種類を堪能出来ます。

沖縄本島に居ながら八重山諸島の食材も楽しめるお店で、
お値段もかなりのお手頃価格。

当ﾎﾃﾙから車で5分、お酒を飲む方は徒歩約30分。
是非皆さんも行ってみてください！

仲ちゃんからの紹介で来たと言えば少しサービスしてくれるかも(笑)

営業時間：17：00〜12：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ11：30)
定休日　：毎週月曜日