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【2022年12月新築リニューアル】雲の中のラグジュアリーリゾート
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ネパールのお菓子「ジェリ」をご紹介いたします。
更新 : 2019/7/11 16:02
こんにちは！雲仙宮崎旅館のキヌです。
雲仙宮崎旅館には、日本のスタッフだけでなく、
台湾、ネパール出身のスタッフもおります。
今回は、ネパール出身の「ディパ」がネパールのお菓子「ジェリ」を
作ってきてくれました！
検索してみますと、インドでは同じく「ジャレビ」と言う庶民的なスナックがあり、
このジェリもインドのジャレビをルーツとする郷土菓子のようです。
見たことも食べたこともないジェリ。
一口食べてみますと、日本のかりんとうのような甘〜いお菓子。
揚げてからシロップにつけているようで、サクサクともしっとりとも言い難い
独特の軽い食感で、とっても美味しかったですよ。
ディパは、雲仙宮崎旅館のフロントにおりますので、
館内で見かけましたら、お気軽に声をおかけくださいませ。
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