みなさまこんにちは。
1月も中旬ですがいかがお過ごしでしょうか？
僕の住んでる地域は札幌市よりも雪が多く仕事から帰ると雪かきに追われてます。

今回ご紹介するのは、我が家で良く作るナポリタンを紹介します。
一人暮らしの方や、昼食、夕食作りに悩んでる方におすすすめです。

材料（一人前）
・パスタ　100g
・ケチャップ　80g
・ウスターソース　大さじ1
・塩少々
・バター　10g
・玉ねぎ　半玉
・ピーマン　1個
・人参　4/1個
・ウィンナー　適量

作り方

1　パスタを茹でます。（パスタの茹で汁を大さじ5杯分必ず残して下さい。）
2　ソースを作ります。（下記がソースの作り方になります。）
・オリーブオイルまたは、サラダ油をしき玉ねぎ、ピーマン、人参を炒めます。
・玉ねぎが透き通る感じになったらウィンナーを追加で炒めます。
・火が通たら、炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに、ケチャップ
ウスターソース、塩、バターを入れます。
・バターが溶けたら、具材を混ぜ合わせ軽く炒めます。軽く炒めたら火を止めパスタが茹であがるのを待ちます。
3　パスタが茹であがったら、先程作ったソースの中にパスタと茹で汁を入れ、水分が飛ぶまで炒め続けます。
4　水分が程よく飛んだら完成です。

以上が作り方になります。
15分ぐらいあれば作れるかと思いますのでぜひ試してください。