みなさんこんにちは！！
Tマークシティホテル札幌フロント阿部です。
今回のブログも私が少し気になった料理について紹介させていただきます。
まだまだコロナウイルスの影響により外出自粛されていると思いますが家にずっと居るとやる事もだんだん無くなってきてしまいますよね・・・
そこで私は料理を趣味にしていこうと思い少しずつですが料理頑張ってます！

今回はトマトつけ麺を紹介致します。
用意するものは下記に記載しますね！！
・豚肉100ｇ
・ちぢれ麺1玉
・トマトジュース150�t
・ゴマダレ大さじ2
・醤油大さじ1
・きゅうり1本
・チューブにんにく　お好みでいれて下さい。
・ハム　2枚
・ゆで卵　1個　コンビニなどで買っておくと楽です。

作り方
�@タレづくりはトマトジュースとゴマダレと醤油とにんにくチューブをお皿に入れ良くかき混ぜた後、冷蔵庫で冷やしてください。
�Aきゅうりとハムを千切りにする。
�Bゆで卵はスライスや半分に切るなどお好みで切ってください。
�B豚肉を茹で、火がとおったら豚肉を冷水で冷やしてください。
�C豚肉を茹でたお湯で麺を茹で、冷水で冷やしてください。
※茹でる際に豚肉のアクは捨てて下さい。
�D�Cまでの工程が終わったらあとは麺と具材を盛り付けて冷蔵庫で冷やしていたつけダレで食べるだけです！！

トマトジュースを使っているので健康にいいと思いますので皆さんも是非作ってみて下さいね！！