みなさんこんにちは！！
Tマークシティホテル札幌フロント阿部です。
今回のブログも私が少し気になった料理について紹介させていただきます。
まだまだ暑い時期がつづきますね・・・
皆さん夏バテになってませんか？？
あまり無理せず休憩しながらがんばりましょうね！

今回は夏にピッタリ冷やし中華を紹介致します。

・ラーメン　1玉
・きゅうり　1本
・卵　　　　2個
・薄切りタイプのハム　4〜6枚
※ハムでは無く魚肉ソーセージなんかも美味しいですよ！　
・砂糖　　　小さじ1
・塩　　　　少々
・お好きな冷やし中華のタレ
・お好みでトマトも一緒に用意するとさらに豪華に！

作り方

�@卵をボールに割り、砂糖と塩を入れてよく混ぜる
�Aフライパンに油を引いたら�@で用意した卵を半分のみフライパンに入れ、
薄焼き卵を合計2枚用意して下さい。
※薄焼きがあまり好みでは無い場合は1回で焼いて卵にボリュームだしても良いと思います！
�B焼きあがった卵ときゅうりとハムを薄切りする
�Cラーメンを茹でたら流水で冷やし良く水切りをしてお皿に盛り付ける
�D残りは用意した具材を好きなように並べて完成です

ちなみに北海道では冷やし中華を冷やしラーメンとも呼びます！
西日本では良く聞く冷麺と言うらしいですね！
それではまたおすすめ料理があれば載せますね。