湯西川白雲の宿　山城屋のお知らせ・ブログ

じゃらん限定の特別プラン♪

料理自らが釣上げる天然の若鮎！
この時期だけしか食べられない天然鮎の美味しさは
釣果に左右されるので人数も限定！
だけど譲れないこの美味しさを是非味わって頂きたいという料理長の心意気(^_^)v
もう一つ！この時期限定で採れるひめ竹の串焼きは絶品の美味しさ♪
美味しさ満載の秘湯をお楽しみ下さい。

【夕食】
囲炉裏を使った料理「古の平家鷹狩焼」です。
湯西川に逃れ落ちた平家の末裔が、
長年の隠遁生活の中から生み出したもので、
きのこや山菜、鹿や山鳥などを使ったお料理です。
炭火で焼くイワナなど川魚は、遠赤効果で骨まで柔らかく香ばしい味わいです。
郷土料理の１升ベラ焼きは味噌味の鳥のつくねに胡桃が入った
独特の触感がくせになりそうです。
板台餅（ばんだいもち）は外はカリカリで中はモチモチの食感！
ゆず味噌で美味しく頂きます。
※季節や仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます

【朝食】
目の前で出来上がる♪自家製豆腐を中心とした和食をご用意いたします。
※和食バイキングになる場合があります

【温泉】美肌の湯を貸切で…
渓流沿いに男女各１か所ずつの内風呂・露天風呂と３つの貸切露天風呂があります
渓流の流れや、四季の彩りを楽しむことができ、眺めは湯西川の中でも評判です
やわらかな泉質の湯に浸かれば、お肌ツルツルすべすべ♪
『檜風呂』・『石風呂』・『釜風呂』の３つの貸切風呂（1回40分）は、
無料でご利用頂けます！フロントにて鍵をお渡しいたします。
【ご利用時間】15時から22時まで
※予約制はとっておりません。利用状況については、フロントにお越しください。
混み具合により状況は変わりますので、あらかじめご了承くださいませ